24K SNAILS ’21

From 700 UAH

凤庆金螺红茶
HC21003
Feng Qing Jin Lo Hong Cha '21
Весна 2021
Quantity

About 24K SNAILS ’21

Composition:

Бруньки з чайних кущів віком 60 років

Collection Site:

Фен Цін, Лінцан, провінція Юньнань

Altitude:

2000 м.

Master:

Цай (Cai)

Пакування:

Розсип
Teagram™ is a measurement system developed to display the intensity changes of the tea with every next strait. Читати про Teagram™

Additional information

Weight N/A
Size

50g, 100g, 200g, 300g

Description

Ще один шедевр від майстра Цая за класичним рецептом Дяньхунів 1939 року. Для цього червоного чаю він використав перші весняні березневі бруньки з чайних кущів гірського Фенціну віком 60 років. Вони надзвичайно насичені ефірними оліями, вітамінами, мінералами та іншими корисними мікроелементами. Саме для збереження яких майстер використав спеціальну технологію скручування бруньок у сферичну форму.

Завдяки цій особливій формі, такий чай отримав в Китаї відому назву “Золоті равлики”.

Organoleptics

В ароматі прогрітого листа: шоколад, кероб, дубова бочка, ліщина, інжир, фініки, родзинки та мед. Настій насичений, мінеральний та щільний. З кожним проливом чай розгортається шоколадно-деревинною солодкістю і ароматом.

 

В потужному посмаку легкі гіркі ноти (Ku Wei) переходять в благородну солодкість (Gan) на піднебінні. Приємна коньячна терпкість з активною зволоженістю (Sheng Jin).

State

Усі відчуття дуже гармонійні та збалансовані. Чайний стан дуже мотивуючий та зігріваючий як весняне сонце.

Пийте, як відчуваєте,
або як пʼємо ми

Проливами, температура води 95-100°С
Пропорція: 1 грам чаю / 20 мл води

Teagram™ is a measurement system developed to display the intensity changes of the tea with every next strait. Читати про Teagram™
Quantity
Cart