Червоний чай 24K SNAILS ’21

Від 700,00 UAH

凤庆金螺红茶
HC21003
Feng Qing Jin Lo Hong Cha '21
Весна 2021
Quantity

Про Червоний чай 24K SNAILS ’21

Склад:

Бруньки з чайних кущів віком 60 років

Місце збору:

Фен Цін, Лінцан, провінція Юньнань

Висота:

2000 м.

Майстер:

Цай (Cai)

Пакування:

Розсип
Teagram™ — це вимірювальна система, розроблена для відображення змін інтенсивності чаю з кожним новим проливом. Читати про Teagram™

Додаткова інформація

Вага Невідомо
Size

50g, 100g, 200g, 300g

Опис

Ще один шедевр від майстра Цая за класичним рецептом Дяньхунів 1939 року. Для цього червоного чаю він використав перші весняні березневі бруньки з чайних кущів гірського Фенціну віком 60 років. Вони надзвичайно насичені ефірними оліями, вітамінами, мінералами та іншими корисними мікроелементами. Саме для збереження яких майстер використав спеціальну технологію скручування бруньок у сферичну форму.

Завдяки цій особливій формі, такий чай отримав в Китаї відому назву “Золоті равлики”.

Органолептика

В ароматі прогрітого листа: шоколад, кероб, дубова бочка, ліщина, інжир, фініки, родзинки та мед. Настій насичений, мінеральний та щільний. З кожним проливом чай розгортається шоколадно-деревинною солодкістю і ароматом.

 

В потужному посмаку легкі гіркі ноти (Ku Wei) переходять в благородну солодкість (Gan) на піднебінні. Приємна коньячна терпкість з активною зволоженістю (Sheng Jin).

Стан

Усі відчуття дуже гармонійні та збалансовані. Чайний стан дуже мотивуючий та зігріваючий як весняне сонце.

Пийте, як відчуваєте,
або як пʼємо ми

Проливами, температура води 95-100°С
Пропорція: 1 грам чаю / 20 мл води

Teagram™ — це вимірювальна система, розроблена для відображення змін інтенсивності чаю з кожним новим проливом. Читати про Teagram™
Quantity
Кошик