Аромат прогрітого листя: сушені над вугіллям яблука, виноградний сироп, мед, хвоя та чебрець. Перші проливи невагомі, але сповнені смаку та мінеральності: ехінацея, чебрець, бузина, компот з сушених яблук, вишукана димність. Якісна, м’яка та тривала гіркота чудово працює з відчуттям зволоженості в роті. Фантастична теруарність.Чай хочеться тримати на язику якомога довше, насолоджуючись тонкими смаками, що розвиваються. Витончений, сухий та мінеральний, він нагадує шени з одиночних давніх дерев віком більше 1500 років, з легким дотиком «лафруажності».